默认搜索
当前位置:主页 > 神童网二中二 > 正文
  • 糖醋木须肉怎么做
  • 日期:2019-09-05   点击:   作者:admin   来源:未知   字体:[ ]

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  瘦肉100克、鸡蛋2个、木耳(水发)8朵、胡萝卜半根、黄瓜半根、葱白1段、淀粉适量、白糖5克、盐克、料酒5毫升、味极鲜醋10毫升、油适量、味精5克、大蒜一瓣、盆、碗、餐盘、锅、勺子。

  知道合伙人游戏行家采纳数:27601获赞数:110717自考天津理工大学项目管理专业,平时爱好电影、音乐、游戏和花草。向TA提问展开全部一、主料:

  原料 猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。 做法一1.将猪瘦肉切成长5.宽0.3.厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀; 木须肉2.干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝; 3.炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木须 4.炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成熟后淋入香油即可。一百多元的拉菲庄园红酒是真的吗?, 做法二1. 将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净,用热水氽一次,见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中,待凉后横切成半,再切成长条,鸡蛋打散备用;竹 不同做法木须肉图片(19张)笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。 2. 炒锅入油烧热,下肉丝炒至变色,先盛起。 3. 余油留锅爆香葱花、姜末,倒入蛋汁迅速翻炒,随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜,翻炒均匀后加盐调味,待笋丝稍软,即可盛盘供食。 做法三菜谱配料: 制作方法(5张) 黑木耳3两、瘦肉2两、鸡蛋2个、黄瓜一段或菠菜一小把;食用油、料酒、我的是联通卡我刚才收到短信说可领取京东+苏。花椒、酱油、盐、鸡精、淀粉等调料适量;葱、姜、蒜末儿适量。 制作过程: 1.先把黑木耳用水泡发择洗干净,撕成小块,黄瓜切片 2.瘦肉切成薄片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉,拌匀渍一会儿 3.鸡蛋磕入碗中,打散 4.炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出;再添些油,油热后下花椒,待花椒变色出香味后把花椒捞出,放肉片翻炒,断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒,上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒,加少许盐,也可以加点汤或水,最后放些鸡精,炒匀出锅。 做法四材料:鸡蛋(4个)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根) 调料:油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1 特写(18张)/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) 烹制工艺: 1.洗净冬笋、鲜黑木耳和红萝卜,都切成细丝;瘦肉洗净切成丝,葱也切成细丝备用。 2.鸡蛋打入大碗内,加入1/5汤匙盐和3汤匙清水,打散成蛋液待用。 3.旺火烧热干锅,加入3汤匙油烧热,倒入蛋液快速炒散,待其凝固后立即盛起。 4.续添2汤匙油烧热,倒入瘦肉丝炒至肉色变白,加入葱丝、黑木耳丝、红萝卜丝和冬笋丝拌炒1分钟。 5.加入1/2汤匙料酒、1/5汤匙白胡椒粉、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉炒匀入味。 6.倒入炒蛋,与锅内食材一同拌炒均匀,即可上碟。 做法五主料: 木耳适量 猪腿肉100克 木须肉鸡蛋2只 蒜头1粒[1] 制作步骤: 1.木耳温水泡20分钟后切细条,猪腿肉切片酱油盐生粉腌好,鸡蛋打散,蒜头剥好。 2.热油锅,下鸡蛋,全熟之前起锅。 3.再热油锅,下蒜头,放猪腿肉,炒至七成熟放木耳,若太干放少许水。 4.下适量酱油,下鸡蛋,继续炒,材料全熟[2]后打湿芡,上碟。可撒些青红椒丝调色。 做法六原料:鸡蛋、青瓜、黑木耳、黄花菜、猪肉 制作:1.黄花菜和木耳用温水泡发,黄花菜切掉根,木耳撕成小块备用,青瓜切薄片 2.猪肉切成丝(我偷懒,切了片),用生粉,油,盐,糖,生抽腌上 3.鸡蛋炒好备用 4.放少许油,放姜末葱丝炒一下,猪肉丝翻炒至变色盛起备用 5.放油,加黄花菜木耳炒,炒软后加入青瓜片、肉丝,鸡蛋接着炒,加料酒、酱油、盐,再炒一会出锅[3] 做法七原料: 肉丝、木耳、冬笋、鸡蛋、黄瓜、金针菇。 做法: 1.将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝,冬笋切成丝,金针菇去根洗净。 2.将肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇加一勺盐飞水后沥干。 3.鸡蛋加盐打散,锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出。 4.锅中再放少许油,放姜末葱丝炒一下,再倒入飞水过的肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇翻炒1分钟后倒入鸡蛋,加盐翻炒几下。